金沢の稀少伝統工芸である加賀象嵌のお話を中心に、その他趣味のお話もちょろちょろと…。


by pa-pen
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マイブーム

最近ちょっぴりオーブン料理がマイブームです。

と言っても二回目ですが。
結婚祝に頂いていたルクルーゼの耐熱皿をしまいっぱなしにしておりまして…

キッシュを作るのに出したので、もうちょっと使ってから片付けようかな…

ってのが本心です(笑)。

(この耐熱皿、大きいので片付けるのも出すのも、収納スペースの狭い我家では大変なのです。)

ってことで作ったのがラザニアです。


d0128864_15335193.jpg


ちょっと欲張って重ねすぎたら溢れました(苦笑)。

具材はナスとトマト。
ちゃんとホワイトソースもトマトソースも手作りですよ♪


d0128864_1534495.jpg


ちょっとトマトソースがゆるくて汁っぽくなっちゃったのですが…
ま、胃に入れば一緒ってことで(笑)。

なかなか美味しゅうございました〜。


後何か耐熱皿で作るオーブン料理ってありましたかねぇ??

パンプディングとか?
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Commented by うらじゅん at 2008-06-25 18:03 x
高さあるなら、スフレとか?? スフレ食べたいんだよなぁ…でも焼いたらすぐ食べないとしぼむし…
Commented by pa-pen at 2008-06-26 17:23
☆うらじゅん
スフレはタイミングがむずかしいよね〜〜〜〜〜。

休みの旦那がいる日に作ろうかな??
by pa-pen | 2008-06-23 15:36 | グルメ&料理 | Comments(2)